Шампанское

Миф N 1: Выстрел пробкой.

Шампанское принято открывать выстрелом пробки с шумом и пеной

Неправда. На самом деле открывать шампанское нужно аккуратно, наклонив бутылку под углом 45 градусов, а другой рукой удерживать пробку. Дымок и легкий хлопок при открытии бутылки — подтверждение высокого качества.

Читать далее